انتخاب روغن خوراکی مناسب نقش مهمی در سلامت و کیفیت غذاهای ما دارد. در بازار ایران، علاوه بر برندهای داخلی، روغن نیز با کیفیتهای متنوعی عرضه میشوند. در ادامه به معرفی برخی از بهترین برندهای روغن خوراکی خارجی موجود در ایران میپردازیم.
روغنهای خوراکی خارجی محبوب در ایران
روغنهای خوراکی خارجی که در ایران عرضه میشوند، به دلیل کیفیت بالا و ویژگیهای خاصی که دارند، مورد توجه بسیاری از مصرفکنندگان قرار گرفتهاند. این روغنها علاوه بر داشتن طعم و عطر خاص، معمولاً از مواد اولیه با کیفیت تولید میشوند که سلامت مصرفکنندگان را به خطر نمیاندازند. بهویژه روغنهای زیتون، به عنوان یکی از بهترین گزینهها برای پخت و پز و حتی مصرف مستقیم، خواص فراوانی دارند. روغن زیتون میلانو و روغن زیتون کریستال هر دو از جمله این محصولات هستند که به دلیل داشتن چربیهای سالم و آنتیاکسیدانهای طبیعی، برای کاهش خطر بیماریهای قلبی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند.
همچنین روغن مایع اصیل و برندهای مشابه که از روغنهای گیاهی و خالص تولید میشوند، برای استفاده در انواع غذاها مناسب هستند. این روغنها به دلیل اینکه فاقد چربیهای ترانس هستند، نسبت به روغنهای معمولی که در پخت و پز رایج هستند، سالمتر بوده و برای حفظ سلامت قلب و عروق توصیه میشوند. این روغنها به حفظ سلامت پوست و تقویت موها نیز کمک کرده و میتوانند در رژیمهای غذایی افراد به عنوان منبع چربی سالم جایگزین شوند.
روغن اصیل
برند «اصیل» یکی از برندهای معتبر در زمینه روغنهای خوراکی است که محصولات آن در ایران نیز موجود است. روغن اصیل با ارائه روغنهای با کیفیت و متنوع، توانسته است جایگاه ویژهای در بین مصرفکنندگان پیدا کند.
روغن زیتون میلانو
«میلانو» یک برند ایتالیایی است که روغن زیتونهای با کیفیتی تولید میکند. روغن زیتون میلانو دارای طعم و بوی ملایم بوده و در دسته روغنهای ارگانیک قرار دارند. روغن زیتون میلانو به دو صورت برای پخت و پز و سالاد عرضه میشود.
روغن زیتون کریستال
برند «کریستال» یکی از برندهای معروف ترکیه در زمینه تولید روغن زیتون است. روغن زیتون کریستال با کیفیت بالا و طعم مطلوب، در ایران نیز مورد استقبال قرار گرفتهاند.
روغنهای خارجی دیگر موجود در ایران
روغنهای خوراکی خارجی بهویژه آنهایی که از برندهای معتبر در کشورهای ترکیه، ایتالیا و آمریکا وارد ایران میشوند، معمولاً از کیفیت بالاتری نسبت به بسیاری از برندهای داخلی برخوردار هستند. این روغنها معمولاً از مواد اولیه با کیفیت بالا و با رعایت استانداردهای بینالمللی تولید میشوند، به همین دلیل طعم و خواص آنها بسیار متمایز است. برای مثال، روغنهای زیتون خارجی مانند روغن زیتون میلانو و کریستال، علاوه بر اینکه طعم و عطر دلپذیری دارند، غنی از آنتیاکسیدانها و چربیهای سالم هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکنند. این ویژگیها آنها را نسبت به روغنهای داخلی که ممکن است در برخی موارد از نظر فرآوری یا نگهداری در سطح پایینتری قرار داشته باشند، متمایز میکند.
در مقایسه با روغنهای خارجی، روغنهای خوراکی داخلی معمولاً از لحاظ تنوع و کیفیت مواد اولیه محدودتر هستند. هرچند برخی از برندهای داخلی نیز کیفیت مناسبی دارند، اما معمولاً روغنهای خارجی به دلیل استفاده از مواد اولیه بهتر و فرآیندهای تولید پیشرفتهتر، خواص تغذیهای بالاتری دارند. بهعلاوه، بسیاری از روغنهای خارجی فاقد چربیهای ترانس بوده و از انواع سالمتری از چربیها مانند امگا 3 و امگا 6 برخوردارند که به سلامتی بیشتر بدن کمک میکند. از این رو، انتخاب روغنهای خارجی در بسیاری از موارد میتواند انتخابی سالمتر و با کیفیتتر نسبت به روغنهای داخلی باشد، بهویژه اگر به دنبال گزینههایی با خواص درمانی یا استفاده در رژیمهای خاص غذایی باشید.
علاوه بر برندهای فوق، برندهای خارجی دیگری نیز در بازار ایران حضور دارند که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- مازولا (Mazola): برندی آمریکایی که در تولید روغنهای گیاهی با کیفیت شهرت دارد.
- پیترو کریچلی (Pietro Coricelli): برند ایتالیایی با سابقه درخشان در تولید روغن زیتون.
- سی بی سی (CBC): برندی با محصولات متنوع در زمینه روغنهای خوراکی.
- کانولا: روغن کانولا به دلیل طعم خنثی و مقاومت در برابر حرارت، برای پخت و پز و سرخ کردن مناسب است.
- کریسکو (Crisco): برند آمریکایی معروف در تولید روغنهای خوراکی و محصولات مرتبط.
این برندها با ارائه محصولات با کیفیت و متنوع، توانستهاند در بازار ایران جایگاه مناسبی پیدا کنند.
نکات مهم در انتخاب روغن خوراکی خارجی
هنگام انتخاب روغن خوراکی خارجی، به نکات زیر توجه کنید:
- کیفیت محصول: اطمینان حاصل کنید که روغن مورد نظر از مواد اولیه با کیفیت تهیه شده باشد.
- تاریخ تولید و انقضا: همواره به تاریخ تولید و انقضای محصول توجه کنید تا از تازگی آن مطمئن شوید.
- نوع روغن: بسته به نیاز خود، روغن مناسب برای پخت و پز، سرخ کردن یا سالاد را انتخاب کنید.
- میزان اسیدهای چرب ترانس: روغنهایی با میزان کم اسیدهای چرب ترانس برای سلامتی مناسبتر هستند.
خرید روغنهای خوراکی خارجی از بنک مارکت
فروشگاه اینترنتی «بنک مارکت» ارائهکننده انواع محصولات خارجی از جمله روغنهای خوراکی با کیفیت است. شما میتوانید با مراجعه به وبسایت این فروشگاه، محصولات متنوعی را مشاهده و خریداری کنید.
انتخاب روغن خوراکی مناسب تأثیر بسزایی در سلامت و کیفیت غذاهای ما دارد. با آشنایی با برندهای معتبر خارجی و توجه به نکات مهم در انتخاب روغن، میتوانیم بهترین گزینه را برای یم.
