خرید سس خارجی
سس‌ها نقش مهمی در آشپزی دارند و نه‌تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه تجربه‌ای متفاوت از هر وعده غذایی ارائه می‌دهند. فروشگاه اینترنتی بنک مارکت با ارائه مجموعه‌ای متنوع از سس‌های باکیفیت از برندهای معتبر جهانی و ایرانی، انتخاب را برای علاقه‌مندان به آشپزی آسان کرده است. در ادامه، به معرفی این برندها، ویژگی‌های محصولاتشان و کاربردهایشان با جزئیات بیشتری می‌پردازیم.
برند اونچو (Oncu)
برند اونچو که در ترکیه فعالیت دارد، بیش از دو دهه است که به تولید محصولات غذایی با تمرکز بر طعم‌های سنتی و اصیل می‌پردازد. این برند به‌ویژه در زمینه فرآورده‌های انار، از جمله رب انار، به دلیل استفاده از انارهای تازه و دست‌چین‌شده از مناطق حاصلخیز ترکیه، جایگاه ویژه‌ای در بازار جهانی کسب کرده است.
ویژگی‌ها و خواص
رب انار اونچو با غلظت بالا و طعمی متعادل بین ترشی و شیرینی، گزینه‌ای ایده‌آل برای غذاهای ایرانی مانند فسنجان، انواع کباب و حتی سس‌های خانگی است. این محصول به روش سنتی و با حداقل افزودنی تولید می‌شود تا طعم طبیعی انار حفظ شود.
- ترکیبات اصلی: انار تازه، شکر طبیعی (در نوع ملس)، بدون رنگ مصنوعی.
- فواید سلامتی: منبع غنی آنتی‌اکسیدان (به‌ویژه پلی‌فنول‌ها)، کمک به کاهش التهابات بدن، تقویت سلامت قلب و تنظیم قند خون.
- کاربردها: علاوه بر غذاها، می‌توان از آن در تهیه نوشیدنی‌های خنک یا دسرهای سنتی استفاده کرد.
دیگر محصولات اونچو
- رب انار ملس: برای کسانی که طعم ملایم‌تر را ترجیح می‌دهند.
- رب انار ترش: مناسب غذاهای سنگین و گوشتی.
- سس انار: محصولی آماده برای استفاده مستقیم در سالاد یا کنار غذا.
برند کوهن (Kuhne)
کوهن که در سال 1722 در آلمان تأسیس شد، با بیش از سه قرن تجربه، به‌عنوان یکی از پیشگامان صنعت چاشنی و سس در اروپا شناخته می‌شود. این برند با شعار “طعم طبیعت”، از مواد اولیه ارگانیک و فرایندهای پایدار در تولید محصولاتش بهره می‌برد.
ویژگی‌ها و خواص
سس امریکن کوهن با ترکیبی از سرکه بالزامیک، روغن زیتون و ادویه‌های معطر، طعمی متعادل و دلپذیر دارد که سالادهای ساده را به یک تجربه لذیذ تبدیل می‌کند.
- ترکیبات اصلی: روغن گیاهی، سرکه، شکر طبیعی، نمک و عصاره سبزیجات.
- فواید سلامتی: حاوی اسیدهای چرب غیراشباع مفید برای قلب، بدون گلوتن و مناسب برای رژیم‌های خاص.
- کاربردها: ایده‌آل برای سالادهای سبز، سزار، یا حتی به‌عنوان ماریناد برای مرغ و ماهی.
دیگر محصولات کوهن
- سس بالزامیک: با طعم غلیظ و شیرین برای سالادهای مدیترانه‌ای.
- سس خردل کوهن: ترکیبی تند و ملایم برای ساندویچ‌ها.
- ترشی و چاشنی‌های مخصوص: گزینه‌ای عالی برای کنار غذاهای گوشتی.
برند گالری سید داود (Gallery Seyed Davood)
این برند عربستانی با تمرکز بر تولید سس‌های تند و چاشنی‌های محلی، توانسته در بازار داخلی و حتی منطقه‌ای جایگاه خوبی پیدا کند. استفاده از فلفل‌های تازه و فرمولاسیون منحصربه‌فرد، این برند را متمایز کرده است.
ویژگی‌ها و خواص
سس فلفل قرمز تند گالری سید داود با طعمی آتشین و عطر تند، انتخابی عالی برای عاشقان غذاهای اسپایسی است.
- ترکیبات اصلی: فلفل قرمز تازه، سرکه، نمک و ادویه‌های طبیعی.
- فواید سلامتی: حاوی کپسایسین که متابولیسم را افزایش می‌دهد و به چربی‌سوزی کمک می‌کند.
- کاربردها: مناسب برای کباب، پیتزا، ساندویچ و حتی غذاهای سنتی مانند آبگوشت.
دیگر محصولات گالری سید داود
- سس فلفل هالوپینو: تندی ملایم‌تر با عطر خاص.
- سس سیر و فلفل: ترکیبی قوی برای غذاهای دریایی.
- چاشنی‌های ترکیبی: گزینه‌ای برای تنوع در طعم‌ها.
برند ماماسیتا (Mama Sita)
ماماسیتا از سال 1980 در فیلیپین فعالیت خود را آغاز کرده و با الهام از دستور پخت‌های سنتی آسیایی، محصولاتی با طعم اصیل تولید می‌کند. این برند به‌ویژه در میان سرآشپزهای حرفه‌ای طرفداران زیادی دارد.
ویژگی‌ها و خواص
سس صدف ماماسیتا با عصاره صدف تازه و طعمی ملایم و عمیق، یکی از ارکان اصلی آشپزی شرق آسیا است.
- ترکیبات اصلی: عصاره صدف، شکر، نشاسته ذرت و نمک.
- فواید سلامتی: منبع پروتئین و مواد معدنی مانند روی و آهن.
- کاربردها: مناسب برای سرخ‌کردنی‌ها (مانند نودل و سبزیجات)، غذاهای دریایی و حتی سوپ‌ها.
دیگر محصولات ماماسیتا
- سس سویا تیره: برای غذاهای غلیظ و تیره‌رنگ.
- سس شیرین چینی: ایده‌آل برای مرغ سوخاری.
- چاشنی‌های مخصوص غذاهای آسیایی: ترکیبی از طعم‌های سنتی.
برند فرنچ (French’s)
فرنچ از سال 1904 در آمریکا فعالیت خود را آغاز کرد و به دلیل تولید سس ورچسترشایر با فرمول کلاسیک انگلیسی، در سراسر جهان شناخته شده است. این برند کیفیت و اصالت را در اولویت قرار داده است.
ویژگی‌ها و خواص
سس ورچسترشایر فرنچ با طعمی پیچیده و ترکیبی از سرکه، ملاس، ماهی آنچوی و ادویه‌ها، عمق خاصی به غذاها می‌بخشد.
- ترکیبات اصلی: سرکه مالت، ملاس، عصاره تمرهندی، ادویه‌های مخفی.
- فواید سلامتی: حاوی مقادیر اندک ویتامین C و آهن.
- کاربردها: عالی برای ماریناد گوشت، سس برگر و حتی کوکتل‌هایی مانند بلادی مری.
دیگر محصولات فرنچ
- سس خردل کلاسیک: طعمی تند و سنتی.
- سس خردل عسلی: ترکیبی شیرین و تند.
- سس باربیکیو: مناسب کباب و گریل.
برند American Green
American Green با تمرکز بر تولید سس‌های آسیایی با استانداردهای آمریکایی، محصولی با کیفیت بالا و طعمی اصیل ارائه می‌دهد که در آشپزی بین‌المللی بسیار محبوب است.
ویژگی‌ها و خواص
سس سویا این برند با فرایند تخمیر طبیعی تولید می‌شود و طعمی غنی و شور دارد.
- ترکیبات اصلی: دانه سویا، گندم، نمک و آب.
- فواید سلامتی: منبع اسیدهای آمینه ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها.
- کاربردها: مناسب برای سوشی، نودل، ماریناد و حتی سوپ‌های آسیایی.
دیگر محصولات American Green
- سس سویا کم‌نمک: برای رژیم‌های خاص.
- سس تریاکی: شیرین و غلیظ برای گریل.
- سس سویا تیره و روشن: برای تنوع در آشپزی.
برند سلکتا (Selecta)
سلکتا برندی آسیایی است که در فیلیپین و دیگر کشورهای منطقه با تولید محصولاتی با طعم‌های محلی و کیفیت بالا شناخته می‌شود.
ویژگی‌ها و خواص
سس سویا سلکتا با طعمی عمیق و متعادل، گزینه‌ای عالی برای آشپزی روزمره است.
- ترکیبات اصلی: سویا تخمیرشده، نمک، شکر طبیعی.
- فواید سلامتی: حاوی آنتی‌اکسیدان و مواد معدنی.
- کاربردها: مناسب برای سرخ‌کردنی، سوشی و غذاهای دریایی.
دیگر محصولات سلکتا
- سس تریاکی سلکتا: برای ماریناد و گریل.
- سس سویا مخصوص سوشی: با طعمی سبک‌تر.
- سس صدفی سلکتا: جایگزینی برای سس صدف ماماسیتا.
جمع‌بندی
فروشگاه بنک مارکت با ارائه این مجموعه متنوع از سس‌ها، از برندهای معتبر بین‌المللی، نیازهای مختلف آشپزی را پوشش می‌دهد. چه به دنبال طعم‌های تند و آتشین باشید، چه سس‌های ملایم و کلاسیک، این محصولات با ترکیبات طبیعی و کیفیت بالا در دسترس شما هستند. برای خرید و اطلاعات بیشتر، از فروشگاه ما دیدن نمایید و تجربه‌ای جدید در آشپزی خود رقم بزنید.
