قهوه فوری کلاسنو آمریکانو

تنها محصول قهوه فوری کلاسنو به صورت ساشه ای مدل آمریکانو نام دارد و دلیل نام گذاری آن هم به دلیل نزدیک بودن طعم این محصول به قهوه آمریکانو میباشد، یک نوشیدنی با کافئین و شدت طعم بالا و همچنین بادی و اَفتر تست قوی که روز شما را خواهد ساخت.

عطر و طعم این قهوه فوری شکلاتی و کمی میوه ای میباشد و دارای رست تیره است، شعار تبلیغاتی قهوه فوری آمریکانو جمله روبرو میباشد: “طعمی جدید و متعادل از قهوه، با آهنگی خاص و ترکیبی خاص برای دوستداران قهوه تلخ

قهوه امریکانو

یکی از گزینه های پر استفاده در منوی کافی شاپ ها می باشد که اگر دوست دار نوشیدن قهوه باشید به احتمال بسیار زیاد باید نام آن را شنیده باشید.  برای یاد گرفتن طرز تهیه این نوشیدنی لازم است بدانید که این نوشیدنی نیز یکی دیگر از قهوه های بر پایه اسپرسو است و با قهوه دمی متفاوت است!

اگر تازه وارد عرصه قهوه شده اید، شاید تعجب کنید اما داشتن دانش قهوه یک شرط لازم و ضروری برای انتخاب قهوه و لذت بردن از طعم آن می باشد و اینکه فقط ما با لحن و تلفظ کلمات منوی کافی شاپ آشنا باشیم نمی تواند باعث شناخت دقیق و انتخاب درسته بشه!

در مورد قهوه امریکانو جریان بسیار ساده می باشد؛ در واقع به دلیل عطر و طعم شدید اسپرسو، بسیاری از افراد آن را برای نوشیدن با آب مخلوط می کنند، با این کار شما یک امریکانو ساختید!! (دقیقاً به همین سادگی) احتمالاً دیدید که در منوی کافی شاپ برای شما در کنار اسپرسو یک فنجون آب داغ هم میارند، به همین دلیل می باشد.

اما این تمام ماجرا در مورد قهوه امریکانو  و طرز تهیه آن نیست؛ در این مطلب از کافی مافی قصد داریم تا اطلاعات کاملی در مورد تاریخچه، طرز تهیه به سبک حرفه ای ها و… در اخیاز شما قرار دهیم.

قهوه امریکانو از آغاز تا به امروز…

ماجرا قهوه امریکانو (Americano) از این قرار است كه در طول جنگ جهانی دوم، سربازان امریكایی مستقر در ایتالیا عاشق اسپرسو فوق العاده قوی شدند كه حتی خود ایتالیایی ها هم تمایل به نوشیدن آن نداشتند! این گروه از سربازان امریکایی، تلاش کردند که این اسپرسو را تبدیل و شبیه به قهوه دمی که در خونه خودشان استفاده می کردند بکنند که با همین کار امریکانو متولد شد.

بنابراین یک امریکانو فقط از آب جوشیده شده داغ و اسپرسو تشکیل می شود که نسبت اسپرسو به آب آن می تواند نصف نصف باشد و یا یک سوم اسپرسو و دو سوم آب داغ.

لازم است بگوییم امریکانو در ساختارش شیر ندارد در حالی که برخی از افراد شیر اضافه می کنند و این کاملا اشتباه است! هیچ گونه لبنیاتی در امریکانو وجود ندارد!

طرز تهیه قهوه امریکانو به سبک حرفه ای ها

همانطور که در ابتدای کار گفتیم هر چند نحوه تهیه قهوه امریکانو آن اصلا سخت نمی باشد اما رعایت جزییات کوچک در تهیه این نوشیدنی می تواند طعم فوق العاده ای برای شما به همراه داشته باشد.

که نکات اصلی این جزییات را می توان در نحوه آسیاب قهوه ، مقدار و حجم مناسب اسپرسو و آب گرم برای نوشیدنی بیان کرد.

تجهیزات لازم

دانه های قهوه تازه رست شده

آب داغ

اسپرسو ساز

ترازو

گریندر (آسیاب قهوه)

مرحله اول: آب خود را گرم کنید!

کتری خود را بردارید مقداری آب در آن بریزید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید و گاز خود را روشن کنید و منتظر بمانید. این اولین کاریست که برای تهیه قهوه امریکانو باید انجام دهید. (بسیار هم مهم است!! ? )

مشاهده محصولات مشابه

مشاوره در واتساپ