روغن بر دو پایه‌ی حیوانی یا گیاهی هستند. روغن‌های گیاهی از دانه، ساقه و یا هسته استخراج می‌شوند و به دلیل فراوانی، سهم مهمی در رژیم غذایی افراد و آشپزی آنها دارند. فواید بینظیر این روغن‌ها را در صورتی خواهید دید که مصرف درست و به جایی از آنها داشته باشید از این ویژگی‌های مثبت آن می توان به مواردی اشاره کرد از جمله:

• اسیدهای چرب موجود در روغن گیاهی سبب رشد نمو سلول‌ها می‌گردد. ضد التهابند برای بیماری‌های پوستی و گوارشی سفارش می‌شود. سرشار از ویتامین نوع E هستند و نقش اصلی را در محافظت از سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند و … البته دوباره اشاره می‌کنیم در صورت مصرف معتدل. این ماده‌ی غذایی که پیش نیاز پخت و پز است سه مدل جامد، مایع و نیمه جامد دارد. اصیل تولید کشور امارات این محصول را در دو وزن ۱ و ۲ و 1 کیلوگرم عرضه می‌کند