پودر سوخاری آمریکن گاردن (با طعم سیر)

پودر سوخاری یکی از پرمصرف ترین چاشنی ها برای خانم های ایرانی است که در تهیه انواع کوکو، کتلت و غذاهای سوخاری مورد استفاده قرار می گیرد

این محصول  یکی از بهترین طعم دهنده ها و… درجه یک و با کیفیت است و حدود ۴۲۵ از این محصول  در هر بسته قرار دارد

معمولاً نشانه خاصی برای تشخیص مرغوب‌ترین نوع این محصول  وجود ندارد مگر اینکه بو و رنگ آن طبیعی باشد

آرد این  مرغوب نباید بوی کهنگی بدهد و باید دانه‌بندی آن یکسان و یکنواخت باشد

چون رطوبت این آرد کم است، احتمال کمی برای فساد آن وجود دارد

مگر اینکه در شرایط نامناسب مثلاً محیط مرطوب و به مدت طولانی نگهداری یا از همان ابتدا در تهیه آن، از نان کپک‌زده استفاده شده باشد

طریقه ساخت :

ابتدا نمک و ادویه های دلخواه را به تخم مرغ اضافه نمایید

تکه هایی از مرغ ، ماهی ، میگو را با آن مخلوط نموده ، درون پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ نمایید تا طلایی شود