280,000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
0
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
280,000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
از طریق دکمه چت آنلاین در پایین صفحه
تمامی کالاها با مناسبترین قیمت ممکن به فروش میرسند
تمامی محصولا بنک مارکت اصلی و قانونی میباشند
تمامی سفارشات به صورت روزانه و از طریق پست یا پیک (در تهران) ارسال میشوند
ویفر لواکر با طعم وانیل
محصول کشور ایتالیا
وزن : ۲۵ و ۴۵ گرمی
لواکر بزرگترین تولید کننده ویفر در ایتالیا است.
طعم بی نظیر و کیفیت بالای مواد اولیه اصلی ترین دلیل موفقیت لواکر است.
ویفر لواکر میان وعده ای عالی می باشد و بافتی ترد دارد.
ویفر لواکر در طعم های مختلفی به بازار عرضه میشود از جمله: نارگیلی،شیری،لیمویی،فندق،کاکائو و وانیلی از انواع ویفر لواکر هستن
خیلیها فکر میکنند که این محصول ، یک بیسکویت کاملاً امروزی و بدون پیشینهی تاریخی است در صورتی که تاریخچهی تولید اولین نمونههای آن به قرن هفتم میلادی برمیگردد. در آن زمان، مردم اروپا به خصوص هلندیها با ترکیب آرد ذرت یا گندم با کمی شکر و کره حیوانی، ویفر تهیه میکردند…
ویفرهای اولیه که به آنها «ویفل» میگفتند، بیشتر شبیه کیکهای گرد صبحانه بود. هلندیها و انگلیسیها، خمیر بسیار نازکی از ویفر را درون یک وسیله انبرمانند گرد که قطری حدود 7 تا 10 سانتیمتر داشت، پهن و پس از فشردن قاشقکهای انبر روی یکدیگر و قرار دادن آن درون تنور داغ، بیسکویت ترد و نازکی به نام «ویفل» را درست میکردند اما ویفلهای سنتی کمکم با افزودن انواع طعمهای میوه اوایل قرن 16، شکل تازهتری به خود گرفت و با نام ویفر به مردم سراسر دنیا شناسانده شد.
ایجاد طعم و شکل جدیدی از خوراکیهایی بود که مردم میتوانستند همراه چای یا قهوه عصرانهشان بخورند. مثلاً فرانسویهای قرون وسطی برای بهتر کردن طعم ویفر، از عسل به جای شکر استفاده میکردند یا اینکه با استفاده از روغنهای مختلف و کم و زیاد کردن میزان آن، حالت شکنندگی ویفر را افزایش میدادند و همین کار باعث افزایش علاقه بیشتر بچهها به این خوراکی خوشمزه میشد.
نکته جالب دیگری که میتوان در مورد تاریخچه این محصول گفت این است که تولید صنعتی این محصول در آمریکا برای اولین بار در سال 1860 میلادی آغاز شد. مردم در آن زمان، دور یک دستگاه بزرگ که بخار زیادی از خود تولید میکرد جمع شده بودند و با تعجب میدیدند که یک نیروی غیرانسانی میتواند برایشان چنین دسر خوشمزهای را تهیه کند. آنها تولید ماشینی ویفر را شبیه یک معجزه میدانستند! به این ترتیب تولید انبوه و صنعتی ویفرهای کرمدار به شکل امروزیشان در دنیا آغاز شد.
خمیر ویفر، بلافاصله پس از پخته شدن و پیش از اینکه رنگش به سمت قهوهای متمایل شود از فر بیرون میآید. اگر کار قالبزنی آن به خوبی صورت نگرفته باشد یا اینکه میزان آرد و روغن و آب آن با یکدیگر متناسب نبوده باشد، پس از جدا شدن از قالب، شکل خود را به سرعت از دست میدهد و میشکند!
بر اساس استانداردهای سازمان غذا و داروی کشور خودمان، یک ویفر خوب و سالم باید بو و طعم نامطلوبی نداشته باشد. وزن کرم آن تقریباً با وزن نانش برابری کند. پوشش کرم داخل محصول در تمام سطح آن یکنواخت باشد. رطوبت آن حداکثر 5/2 درصد، خاکستر غیرمحلول در اسید حداکثر 05/0 درصد، اسیدیته چربی استخراجی حداکثر 2/0 درصد، پراکسید چربی استخراجی حداکثر 2 درصد و pH آن به استثنای ویفرهای روکشدار، حداکثر 7 درصد باشد. به علاوه، بستهبندی ویفر باید به گونهای باشد که امکان نفوذ رطوبت، هوا یا بو به داخل آن وجود نداشته باشد.
وزن | 6000 گرم |
---|---|
برند |
Loacker |
از طریق دکمه چت آنلاین در پایین صفحه
تمامی کالاها با مناسبترین قیمت ممکن به فروش میرسند
تمامی محصولا بنک مارکت اصلی و قانونی میباشند
تمامی سفارشات به صورت روزانه و از طریق پست یا پیک (در تهران) ارسال میشوند
همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیفها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبتنام کنید.
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.